Mangan (Mn, Manganum) pierwiastek należący do mikroelementów. Organizm dorosłego człowieka zawiera 10-20 mg manganu. Dzienne zapotrzebowanie na mangan u dorosłych waha się 2,5-5 mg. Najwięcej tego pierwiastka u człowieka występuje w kościach, włosach, wątrobie, trzustce i nerkach. Niemowlęta posiadają 10 krotnie więcej tego pierwiastka niż dorośli.
Funkcje:
– bierze udział w procesach krwiotwórczych
– razem z żelazem, miedzią i kobaltem w chodzi w skład wielu enzymów
– uczestniczy w syntezie i metabolizmie cholesterolu, kwasów tłuszczowych, glikoprotein i kwasów nukleinowych, syntezie dopaminy
– aktywuje syntezę mukopolisacharydów
– niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu
Objawy niedoboru manganu:
– zaburzenia kostne, demineralizacja kości
– zaburzenia czynności ośrodkowego układu nerwowego
– niedokrwistość
Źródła manganu:
– herbata
– ziarna zbóż
– rośliny strączkowe
– składnik preparatów witaminowo-mineralnych
Objawy przedawkowania manganu:
– zaburzenia neurologiczne
– nadpobudliwość
– niedokrwistość mikrocytowa
– locura manganica
– stłuszczenie i marskość wątroby
Źródło: Apteka internetowa